Farofa de Oleaginosa (Low Carb)

Farofa Low Carb

Oi gente linda e abençoada,tudo bem com vocês¿

Hoje eu vim compartilhar uma receita que estou super apaixonada e viciada: Farofa de Oleaginosa.

Essa farofa é “bem parecida” com a tradicional,porém,vamos trocar a farinha de mandioca por farinha de oleaginosa (a que você preferir: castanha,amêndoas,coco(como já ensinei a fazer em casa pra vocês aqui),entre outras.)

Ingredientes:

v Bacon em cubos

v Meia cebola picada

v 1 cenoura ralada

v 1 tomate picadinho em cubos

v 2 ovos mexidos

v Meia xícara de chá de farinha de oleaginosa

v Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo:

v Numa frigideira,frite o bacon na sua própria gordura.

v Tire somente o bacon da frigideira e frite a cebola na própria gordura do bacon.

v Depois da cebola bem fritinha,vá agregando o bacon,a cenoura ralada,o tomate,os ovos mexidos e mexa bem.

v Acrescente a farinha de oleaginosa,junto com o sal e os temperinhos de sua preferência e mexa bem !

v Prontinho !

v Essa receita rende mais ou menos 3 porções médias.

Amores essa farofa fica maravilhosa e cai super bem como acompanhamento de qualquer proteína ou salada !

Espero que tenham gostado,se fizerem me marquem lá no insta: @brendasilvablog.

Um grande beijo,fiquem na Paz de Cristo e até o próximo post!